Рефрижераторные перевозки сегодня являются весьма востребованной услугой, но прежде чем говорить о её особенностях, нужно определиться, что это такое в принципе. Разнообразие продукции, перевозимой автомобильным транспортом, невероятно велико.
И далеко не для всех грузов нужны одинаковые условиях хранения и транспортировки, что необходимо учитывать при подборе транспортного средства. Огромное количество товаров относится к категории скоропортящихся, иначе, с малым сроком хранения.
Для их перевозки требуется создать соответствующие условия, прежде всего, в плане низкотемпературного режима. Решается же данная проблема посредством рефрижераторов, снабженных специализированной системой контроля температуры и влажности, а также холодильными установками.
Перевозка рефрижераторами в нашей стране – это услуга, которая востребована круглый год. А арендовать подобную технику можно в специализированных компаниях.
Классификация спецтранспорта
Рефрижераторные перевозки, как упоминалось ранее, это транспортировка скоропортящихся грузов посредством автотранспорта, снабженного особым кузовом, в котором поддерживается заданный температурный режим при помощи холодильного оборудования. Данный вид доставки товара идеально подходит для длительных переездов на большие расстояния, поскольку не требуется использовать дополнительное спецсредства для охлаждения или заморозки, к примеру, продуктов.
Оптимальный автотранспорт для каждой конкретной категории груза подобрать не сложно. Для этого достаточно знать актуальную классификацию авторефрижераторов, которая подразумевает следующую градацию транспортных средств.
Грузовики различного вида принято делить на группы по весовой категории. По этому параметру выделяют авто максимальной грузоподъемности до:
- 3-х тонн – низкая;
- 5-ти тонн – средняя;
- 20-ти тонн – высокая.
Помимо того, различают авторефрижераторы по, поддерживаемому в кузове, температурному режиму:
- 0 / +12 градусов по Цельсию – класс «А»;
- -10 / +12 градусов по Цельсию – класс «В»;
- -20 / +12 градусов по Цельсию – класс «С»;
- -20 / +2 градусов по Цельсию – класс «D»;
- -10 градусов по Цельсию и ниже – класс «Е»;
- -20 градусов по Цельсию и ниже – класс «F».
В данном случае можно констатировать, что в кузове автотранспорта класса «Е» и «D» возможна легкая заморозка груза, а самые низкие температурные показатели позволяет поддерживать рефрижератор класса «F».
Особенности использования морского транспорта
Скоропортящиеся грузы во время отправки посредством морского транспорта перевозятся либо в рефрижераторных контейнерах, либо на рефрижераторных судах. Рефрижераторные контейнеры выполнены из нержавеющей пищевой стали. Они заправляются экологичным фреоном и поддерживают постоянную температуру при помощи интегрированного холодильного оборудования. Рефконтейнеры обладают высокой степенью герметизации и низким уровнем энергопотребления. Современные модели оснащены системами самодиагностики и дружелюбным интерфейсом.
Рефрижераторное судно оснащено специализированной холодильной системой. Рефрижераторные суда разделяют на пять видов:
- низкотемпературные для доставки охлажденных грузов;
- высокотемпературные для транспортировки замороженных продуктов;
- универсальные;
- фруктовозы – суда с усиленной вентиляцией;
- рыбопромысловые рефрижераторные суда выполняют функции добычи, замораживания и транспортировки.
Трюмы термоизолированы и оборудованы системой вентиляции. Морские грузоперевозки характеризуются большими объемами, низкой себестоимостью, небольшими рисками, возможность организации недорогих межконтинентальных перевозок. Недостатками же являются – низкая скорость и зависимость от навигационных условий.
Для организации перевозки товаров с ограниченным временем хранения можно использовать любой вид транспорта: воздушный или морской, железнодорожный или автомобильный. Допускается и смешанная перевозка, когда это оправдано.
Правила перевозки рефрижераторами
Согласно международным стандартам, авторефрижераторы должны проходить полный техосмотр и санитарную обработку грузового отсека перед каждой поездкой. После данных мероприятий водитель получает соответствующие документы (включая санитарный паспорт), подтверждающие безопасность эксплуатации грузовика.
К тому же, этот транспорт снабжается современной системой GPS-слежения, обеспечивающей возможность контроля перемещения машины с грузом. А сами водители регулярно проходят медицинский осмотр, который обязателен в день выезда на маршрут.
Обязанности отправителя при сдаче груза с особыми правилами хранения для транспортировки
При представлении к перевозке в аэропорту отправления, отправитель грузов с особыми нормами хранения обязан:
- Учесть, что запрещено в одну грузовую отправку включать грузы с минимальным сроком хранения, различными условиями обработки и перевозки.
- Принять к сведению и исполнить все правила пунктов отправления, назначения и транзита, предъявляемые к отправке грузов с особыми нормами хранения, а также специальные правила по каждой разновидности.
- Заблаговременно провести бронирование и согласование транспортировки с авиакомпанией письменно.
- Предоставить весь пакет бумаг и сертификатов при сдаче, которые выдаются уполномоченными ведомствами в день сдачи к транспортировке, на каждую партию отдельно.
- Исполнить все предписания IATA Perishable Cargo Regulations и представленного в данной статье Руководства.
- Указать все особые требования по обработке, при заполнении авианакладной в графе «Handling/обработка», в данном документе указывается название и количество мест, не допускается вписывать данные по другим грузам.
- Когда имеются особые указания по процессу транспортировки и обработки, в письменной форме подать эти данные Перевозчику, который должен подтвердить возможность их исполнения с его стороны.
- Учесть, что к транспортировке должны быть представлены только правильно промаркированные грузы с нанесенными на них специальными знаками.
- Перед транспортировкой предъявлять упакованные, по всем прописанным
Особенности транспортировки
Соблюдение техники безопасности и санитарных норм, действующих в странах, по территории которых перемещается рефрижератор, являются обязательными условиями для грузоперевозок рассматриваемого типа.
Помимо того, огромное значение имеет грамотное товарное соседство груза в кузове автотранспорт. Это значит, что продукты и товары, перевозимые в одном грузовом отсеке, должны быть абсолютно совместимы между собой. В качестве примера можно упомянуть о запрете транспортировки в едином отсеке рефрижератора мяса и молока.
Самолетом, поездом или автомобилем
Для доставки подобных грузов могут осуществляться перевозка скоропортящихся грузов на железнодорожном и авиационном транспорте, однако лидирует здесь, конечно, автомобильный. Транспортное средство, используемое для перевозки такой категории товаров, должно соответствовать санитарным требованиям.
- железнодорожным – в вагонах, оборудованных системами охлаждения и имеющих изолирующую обшивку;
- воздушным – таким способом осуществляются преимущественно международные перевозки скоропортящихся продуктов и доставка грузов в пределах России на дальние расстояния;
- водным – на специальных суднах-рефрижераторах с системами рециркуляции воздуха либо в контейнерах рефрижераторного типа. Водным способом чаще всего транспортируют свежие овощи и фрукты, мясо и рыбу, а также замороженные изделия.
До начала всех погрузочных работ отправитель груза осматривает и проверяет подвижной состав на коммерческую пригодность перевозки скоропортящейся продукции и соответствие санитарным требованиям, установленным Минздравсоцразвития.
Требования к перевозке
Для осуществления рефрижераторных перевозок необходим автотранспорт с особыми характеристиками, который, к тому же, соответствует регламентированным требованиям. Помимо обязательного наличия санитарного паспорта, в машине должно быть холодильное оборудование, обеспечивающее нагрев и охлаждение груза, соответственно, зимой и летом.
Перед отправкой рефрижератора в его кузове измеряется температура, и эти данные заносятся в сопроводительные документы. Проверке также подлежит тара, у которой не должно быть повреждений. Также в документации указывается срок транспортабельности груза и номера пломб на таре, если таковые используются в целях безопасности.
Транспортировке посредством авторефрижераторов подлежат такие грузы, как:
- рыба и мясо;
- икра и яйца;
- ягоды, фрукты и овощи;
- молоко и молочные продукты;
- сливочное масло и сыр;
- сыворотки и вакцины;
- медицинские препараты, органы для пересадки и донорская кровь;
- всевозможные замороженные продукты питания.
Помимо прочего, с помощью рефрижераторов доставляют живые растения, семена, саженцы, клубни, цветы и т. д.
Классификация температурного режима, принятая в РФ и ЕС, предусматривает следующие категории продуктов.
- -18 °C – глубоко замороженные;
- -17 / -7 °C – замороженные;
- -6 / +4 °C – охлажденные;
- естественные показатели температуры и влажности – свежие;
- на 2-3 °C выше температуры окружающей среды – подогретые.
В завершение отметим, что правила и нормы рефрижераторных грузоперевозок практически идентичны для морского, автомобильного, воздушного и железнодорожного транспорта.
Документы для перевозки скоропортящихся грузов по России
Утвержденные на официальном уровне правила перевозки скоропортящихся продуктов требуют наличия ряда документов, в частности: • товарно-транспортной накладной; • путевого листа; • сертификата соответствия или декларации о соответствии груза установленным требованиям; • удостоверения безопасности продукции; • для подкарантинных товаров, которые транспортируются из карантинных фитосанитарных зон, – карантинного сертификата; • санитарно-эпидемиологического заключения – заверенной копии; • свидетельства, выданного МинТрансом и подтверждающего соответствие подвижной единицы требованиям, предъявляемым к перевозке скоропорта; • санитарного паспорта транспортного средства; • листа контрольных проверок температуры груза и окружающей его среды; • для грузов, подконтрольных ветеринарным ведомствам, — ветеринарного свидетельства либо ветеринарной справки, если перевозка осуществляется в пределах одного района.
Помимо этого, водитель транспортного средства, экспедитор (если таковой имеется), сопровождающий товар, а также грузчики, осуществляющие погрузку и выгрузку скоропортящихся изделий, должны иметь действующие медицинские книжки.
Стоимость рефрижераторных перевозок
| Пункт погрузки | Пункт выгрузки | Рефрижератор 82 м³ / 20 т |
| Челябинск | Иркутск | 220 000 |
| Новосибирск | 115000 | |
| Омск | 70000 | |
| Красноярск | 160 000 | |
| Краснодар | 80 000 | |
| Владивосток | 450 000 | |
| Санкт-Петербург | 75 000 | |
| Чита | 330 000 | |
| Абакан | 180 000 | |
| Краснокаменск (Забайкальский край) | 380 000 | |
| Казань | ||
| Тюмень | 35 000 | |
| Пермь | ||
| Магнитогорск | ||
| Усть-Кут | ||
| Махачкала | 130 000 | |
| Грозный | 130 000 | |
| Симферополь | 145 000 | |
| Сочи | 145 000 | |
| Мурманск | 180 000 | |
| Ковдор | 160 000 | |
| Магнитогорск | Челябинск | |
| Белый Яр | ||
| Екатеринбург | ||
| Санкт-Петербург | Челябинск | 140 000 |
| Екатеринбург | 135 000 | |
| Тюмень | 140 000 | |
| Пермь | 125 000 | |
| Екатеринбург | Челябинск | 18 000 |
| Санкт-Петербург | 75 000 | |
| Тюмень | ||
| Абакан | 180 000 | |
| Краснодар | 80 000 | |
| Красноярск | 160 000 | |
| Новосибирск | ||
| Краснодар | Челябинск | 135000 |
| Магнитогорск | 130 000 | |
| Екатеринбург | 140 000 | |
| Цены указаны при полной загрузке фуры. Цены на сборный груз будут варьироваться в зависимости от веса, объема перевозимого товара. | ||
Основные ошибки, ведущие к не сохранности груза
Часто быстрая и некачественная погрузка и размещение товара в кузове транспортного средства приводит к его не сохранности. Для нормальной организации процесса перевозки следует неукоснительно соблюдать правила.
Груз может пострадать в результате:
- погрузки несовместимых товаров (из разных категорий);
- неправильном размещении поддонов;
- нарушении температурного режима;
- приема товара в сломанной таре;
- неисправности погрузочных механизмов (если погрузка механическая);
- нарушении технологического процесса погрузки.
Особенности перевозки замороженной рыбы
Продукцию недопустимо перемещать в рефрижераторах, где показатель температуры меньше -18 °С. Перед рейсом авто проходит дезинфекцию, охлаждается. Грузят товар небольшими партиями в коробках, паллетах быстро, чтобы не допустить размораживания. Условия:
- Тестирование климатического оборудования перед выездом. При поломке авто, партию немедленно перегружают или доставляют на склад с морозильными камерами.
- Плотное размещение — в случае форс-мажора будет медленнее таять.
- Размещение на поддонах — не допустит прилипания рыбы к полу камеры, воздух свободно циркулирует.
- Температурный режим для разных видов продукции — нельзя размещать вместе охлажденные и замороженные единицы.
- Уровень загрузки машины. Зависит от технологии сохранения груза: быстрая, сухим льдом, естественная.
Разгрузку осуществляют на складе получателя, немедленно перекладывая рыбу в камеры с низкой температурой. Если партия перемещается по РФ, аттестованный логист не обязан оформлять дополнительную документацию, понадобятся сопроводительные бумаги на груз. Доставка в пределах таможенного союза требует наличия ветеринарных сертификатов.
Основные виды транспортных средств
Одним из наиболее популярных средств передвижения, которое применяется для грамотной перевозки разных скоропортящихся продуктов, является автомобиль. Маршрут обычно прокладывается от участка производства продукции до магазина продажи или до места его потребления. Мясные и все виды молочных продуктов возятся обычно на относительно небольшие расстояния, фрукты и все возможные виды овощей при нормальных условиях могут выдержать и более длительные расстояния.
Для перевозки СПГ современные компании используют специальные изотермические автомобильные грузовики. В серьезных компаниях такие средства могут быть двух видов:
- Универсальный – используется для оперативной транспортировки мяса, молочки, фруктов, а также овощей.
- Специализированный – для перевозки рыбы, вин и иных винных основ и материалов.
изотермический грузовик MAN
Такие машины различаются не только по назначению, но также по методу нагнетания нужного температурного режима. Здесь можно отметить ледники или помещения со специальными емкостями для укладки льда, передвижные рефрижераторы, в которых осуществляется охлаждение паром, исходящим от компрессорного плана холодильной установки. Также используются термосы или теплоизоляция без встроенных охладительных установок. Последние очень удобны при транспортировке скоропорта при доставке их на небольшие расстояния. С их помощью можно без проблем соблюдать все правила перевозки разных скоропортящихся грузов.
Необходимые документы
Для основной массы перевозок скоропорта требуется собирать единый пакет документов. Среди самых основных справок и необходимых бумаг можно отметить:
- Стандартная транспортная накладная. Это основной документ, где указываются информационные данные о транспортном средстве, о водителе и о грузе.
- Путевой лист, который оформляет перевозчик.
- Официальный договор с перевозчиком, предварительно заверенный одной стороной.
- Водительское удостоверение.
Это основные документы, которые должны присутствовать в обязательном порядке при транспортировке скоропортящейся продукции. Есть также определенные второстепенные бумаги, необходимость в которых определяется в индивидуальном порядке. Это такие бумаги, как фактура, свидетельство о качестве, трудовой договор, страховой полис и санитарная книжка. Наличие всех требуемых документов не менее важно, чем соблюдение определенных условий. Если в процессе транспортировки не окажется нужной справки или бумаги, то груз могут арестовать и наложить штраф на транспортную компанию.
Документальное сопровождение внутренних и международных перевозок
Транспортные средства, пригодные для работы с грузами данной категории, проверяют по специальному алгоритму. Выясняют соответствие технического состояния отечественным и международным отраслевым требованиям. При отсутствии замечаний уполномоченная организация выдаёт особое подтверждение «СПС». Кроме неё при использовании автомобиля необходимо иметь следующие сопроводительные документы:
- товаротранспортную накладную или CMR (для международных перевозок);
- путевой лист по установленной форме;
- действующий договор перевозчика с заказчиком услуги;
- водительские права, страховку, регистрационные документы ТС;
- санитарный и карантинный сертификат, ветеринарное свидетельство, качественное удостоверение.
